Услови паковања загрицкалице од сушеног воћаобично захтевају материјал високе баријере како би се спречио улазак влаге, кисеоника и других загађивача у паковање и деградације квалитета производа.Уобичајени материјали за паковање лиофилизованих воћних грицкалица укључују ламиниране филмове као нпрПЕТ/АЛ/ПЕ, ПЕТ/НИ/АЛ/ПЕ или ПЕТ/ПЕ, који пружају изврсна својства баријере за кисеоник и влагу.
Процес паковања лиофилизованих воћних грицкалица често укључује коришћење вакуумског затварача или испирање азотом да би се уклонио ваздух из паковања и створио херметички печат, који помаже да се очува квалитет и рок трајања производа.Такође је важно осигурати да је паковање издржљиво и способно да издржи све потенцијалне ударе или убоде током складиштења и транспорта.
Недавно прилагођенопаковање лиофилизованог воћастанд-уп торбицаизрађен је од алуминијумске фолије.Након експеримената, кеса за замрзавање сушеног воћа направљена од материјала високе баријере има јачу способност чувања свежине и бољи укус хране.
Примена технологије замрзавања сушене хране постаје све зрелија, а замрзавање сушена храна постаје све популарнија.Добра технологија паковања обезбеђује одличне услове складиштења за чување замрзнуте хране.
Све у свему, услови паковања за грицкалице од сушеног воћа имају за циљ да обезбеде непропусно окружење и окружење отпорно на влагу како би се одржала свежина, укус и текстура производа.
Време поста: 19.03.2023