Замрзнута хранаодноси се на храну која садржи квалификоване сировине које су правилно обрађене, замрзнуте на температури од-30°, и складиштено и дистрибуирано на температури од-18°или ниже након паковања.
Због складиштења на ниским температурама у хладном ланцу током целог процеса, замрзнута храна има карактеристике дугог рока трајања, некварљивости и практичне конзумације, али то такође представља веће изазове и веће захтеве за материјале за паковање.
Структура материјала која се користи у уобичајеномкесе за паковање замрзнуте хранетренутно на тржишту:
1. ПЕТ/ПЕ
Ова структура је чешћа код амбалаже за брзо замрзнуту храну. Има боља својства отпорности на влагу, отпорности на хладноћу и термичког заптивања на ниским температурама, а трошкови су релативно ниски.
2. БОПП/ПЕ, БОПП/ЦПП
Ова врста структуре је отпорна на влагу, отпорна на хладноћу и термички запечаћена на ниским температурама, са високом затезном чврстоћом и релативно ниском ценом. Међу њима, БОПП/ПЕ, изглед и осећај кесе за паковање су бољи, што може побољшати квалитет производа.
3. ПЕТ/ВМПЕТ/ЦПЕ, БОПП/ВМПЕТ/ЦПЕ
Због постојања слоја алуминијумског премаза, површина ове структуре је изврсно одштампана, али је заптивање на ниским температурама мало лоше, а трошкови високи, па је стопа искоришћења ниска.
4. НИ/ПЕ, ПЕТ/НИ/ЛЛДПЕ, ПЕТ/НИ/АЛ/ПЕ
Ова структурна амбалажа је отпорна на смрзавање и ударце. Због постојањаЊујоршки слој, има добру отпорност на пробушење, али је цена релативно висока. Генерално се користи за паковање угластих или тешких производа.
Поред тога, постоје и неки једноставниПЕ кесе, које се генерално користе за паковање поврћа и воћа, и спољне кесе за паковање замрзнуте хране.Композитна ПЕ амбалажаје такође еколошки прихватљива и рециклабилна кеса за паковање.
Квалификовани производи морају имати квалификовану амбалажу, производи морају бити тестирани, а амбалажа мора бити још више тестирана.
Време објаве: 10. фебруар 2023.